Röstkaffee - schonend von Hand geröstet

Röstkaffee – perfekte Bohnen für optimalen Genuss

Auch als Röstkaffee können Sie alle unsere Kaffeesorten bestellen. Die Bohnen gedeihen auf Kaffeeplantagen in Süd- und Zentralamerika sowie in Afrika. In erster Linie handelt es sich um 100% Arabica-Bohnen, die wir von dort beziehen. Doch auch einen kleinen Teil Robusta-Kaffeebohnen lassen wir nach Bremen verschiffen, um die Crema unserer Espresso- und Crema-Spezialitäten auf die höchste Stufe erstklassigen Kaffeegenusses zu heben. Die Kaffeebohnen aus Brasilien, Äthiopien oder auch Kolumbien unterscheiden sich in ihrem Geschmack, wodurch sowohl Liebhaber milder Kaffees als auch Genießer besonders intensiver Sorten bei Dieckmann fündig werden. Unsere koffeinreduzierten und entkoffeinierten Kaffees sollten Sie gut schlafen lassen – bei vollem Aroma!

Frisch geröstet mit unverwechselbaren Aromen

• Brasil: säurearm, sanft und harmonisch
• Kolumbien: aromatisch, leicht nussig und mild
• Guatemala: rauchige Noten, herzhaft-würzig und vollmundig
• Äthiopien: orientalische Noten, schwere Fülle, schokoladig und fruchtig-würzig
• Afrika: ausgeprägtes Aroma und kräftig-würzig
• Guter Abend: intensives Aroma, koffeinreduziert
• Espresso: aussagekräftig, würzig, cremig, dunkel, konzentriert und kräftig
• Crema: aromatisch und besonders cremig

Jede Bohne spitzenmäßig veredelt

Auch beim Kauf von Röstkaffee, sichern Sie sich dauerhaft veredelte Kaffeebohnen hoher Qualität. Ob aus Kenia, Guatemala oder Brasilien: Sämtliche Bohnen erfahren vor dem Waschen und Trocknen eine nasse Aufbereitung. Jene schließt direkt an die Ernte der Kaffeekirschen an, die je nach Anbauland zu unterschiedlichen Zeitpunkten des Jahres in der Regel von Hand stattfindet. Nach der Trocknung werden die noch grünen Bohnen nach Bremen verschifft. Hier reinigen wir sie im Rahmen des Lendrich-Verfahrens. Jenes entfernt mit Wasserdampf sowie Druck die Silberhäutchen der Bohnen ebenso wie die den Geschmack störender Bitterstoffe.

Röstkaffee – von Dieckmann nach Belieben frisch mahlen lassen

Nach der Aufbereitung mithilfe des patentierten Reinigungsverfahrens rösten wir die Kaffeebohnen für Sie. Schonend können sich so die für den Geschmack so wichtigen Aromen entfalten. Rund um unser Röstkaffeeangebot entscheiden Sie zudem darüber, ob Sie unseren kostenfreien Mahlservice nutzen möchten. Falls nicht, erhalten Sie stets ganze, bereits geröstete Kaffeebohnen zum Selbermahlen daheim – beispielsweise mit unserer Dieckmann Kaffeemühle. Lassen Sie hingegen gerne mahlen, wählen Sie einfach zwischen Handfilter, Kaffeemaschine und French Press und Sie erhalten Ihre frisch gemahlenen Kaffeebohnen.

Ihre Vorteile beim Kaffeekauf

• Individuelle Mahlung
• Direkt vor dem Versand gemahlen
• Keine Mehrkosten für Ihre Wunschmahlung
• Schnelle Lieferung