Brasilia - milder Genuss
Brasilien als weltweit größter Produzent von Kaffee bietet Kaffeepflanzen all das, was sie zum Gedeihen benötigen. Mittlerweile wachsen etwa 25 Prozent der insgesamt 15 Milliarden Kaffeebäume im größten südamerikanischen Land, darunter sowohl Robusta- als auch Arabica-Kaffee. Auch in puncto Rohkaffee-Produktion dominiert der bevölkerungsreichste Staat Südamerikas mit einem Anteil von ungefähr einem Drittel. 200.000 landwirtschaftliche Großbetriebe – in der ehemaligen portugiesischen Kolonie Fazendas genannt – bieten über 5 Millionen Personen Arbeit. Die Geschichte der brasilianischen Kaffeekultur reicht weit zurück bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts. Schon damals wurden die Kaffeekirschen hauptsächlich in der zweiten Jahreshälfte geerntet, während die grünen Rohkaffeebohnen das ganze Jahr über in die Welt geliefert werden – unter anderem zu Dieckmann in Bremen.
Brasilia rohe Kaffeebohnen hochwertig aufbereitet
Die brasilianischen Anbaugebiete gehören zu den besten der Welt. Die Kombination aus hochwertigen Kaffeepflanzen, nährstoffreichem Boden und optimalem Klima in Äquatornähe bietet ideale Voraussetzungen. Doch jene kommen nicht gänzlich zum Tragen, werden die noch grünen Kaffeebohnen nicht gründlich gereinigt. Nur wenn die Bitterstoffe sowie die Silberhäutchen entfernt werden, verläuft das Rösten wie gewünscht und in der Tasse landet ein aromatisches, schmackhaftes Getränk. Wir garantieren Ihnen, dass alle unsere brasilianischen Rohkaffeebohnen sorgsam gereinigt sind und Ihnen dadurch perfekte Bedingungen zum Selberrösten bieten. Die hohe Qualität leidet auch auf dem Transportweg nicht, da die Entstehung von Kondenswasser beispielsweise durch Verwendung von Trocknungssäcken vermieden wird.
Brasilianische Rohkaffeebohnen mit mildem Charakter
Unsere Rohkaffeebohnen aus den besten brasilianischen Anbauregionen überzeugen mit ihrem milden und harmonischen Geschmack. Die mit leichter Fülle aufwartenden grünen Bohnen zeichnen sich zudem durch ihren geringen Säuregehalt aus. Dadurch sind die Kaffeebohnen aus dieser Region der Welt besonders mild. Brasil Rohkaffee schmeckt somit perfekt morgens als Frühstückskaffee, für den häufig sanfte Kaffeesorten in Frage kommen. Wie Sie es von Dieckmann in Bremen gewohnt sind, besteht auch dieser Premiumkaffee zu 100 Prozent aus Arabica Bohnen. Bestellen Sie diesen erstklassigen Gourmetkaffee und genießen Sie diese milde Sorte für Liebhaber sanfter Kaffees.
Grüne Bohnen aus Brasilien selbst rösten
Rohkaffeebohnen bieten Ihnen im Vergleich zu Röstkaffee einen entscheidenden Vorteil: Sie können die Bohnen selbst rösten. Dadurch genießen Sie Ihren Kaffee besonders frisch und in dem Bewusstsein, dass sowohl die Geschmacksstoffe als auch das Aroma optimal erhalten sind. Dafür können Sie einen unserer Röstmeister nutzen, mit dem Sie brasilianische Rohkaffeebohnen mühelos daheim zum Aufbrühen vorbereiten. Rösten Sie die grünen Kaffeebohnen in Eigenregie und zahlen Sie ganz nebenbei keine Röstkaffeesteuer. Haben Sie Fragen rund um das Rösten grüner brasilianischer Kaffeebohnen, wir unterstützen Sie gerne und kompetent.
Carakter – Brasil
- Geringer Säureanteil
- Süße ganz leichte, feine Karamellnote
